Pridávam sem rýchly a pre mňa osobne veľmi obľúbený recept.
HRIANKA S PRAŽENICOU.
SUROVINY:
– 2 ks vajíčok – 3 ks hrianok – 1 ČL masla (ghí) – 1 ks cibuľka (mladá) – soľ/korenie/čili (podľa potreby a chuti)
POSTUP: Hrianku musíme opiecť nasucho. Následne osmažíme na masle cibuľku (na malé kúsky nakrájanú). Ďalej pridáme rozšľahané vajíčka (osolené/okorenené-podľa potreby) a pripravíme praženicu. Na záver praženicu naservírujeme na hrianky. Soľ/korenie/čili pridáme podľa potreby a chuti. Na vrh pridáme petržlenovú vňať a môžeme servírovať.
Dobrý večer priatelia. 😊 Pridávam sem zaujímavý a náučný príspevok o tofu. 😋 Tofu je tradičný rastlinný produkt vyrábaný koaguláciou sójového nápoja (tzv. sójového mlieka) a následným lisovaním vzniknutej bielkovinovej zrazeniny. Jeho pôvod siaha do starovekej Číny a postupne sa rozšíril do celého sveta ako významný zdroj rastlinných bielkovín. V [...]
Dobrý deň priatelia. 😊 Pridávam sem zaujímavý článok o kolagéne. 🦴 Kolagén predstavuje najrozšírenejší proteín v ľudskom organizme a tvorí základnú stavebnú zložku extracelulárnej matrix (ECM). Vyskytuje sa predovšetkým v spojivových tkanivách, ako sú koža, šľachy, väzy, kosti a chrupavky. Jeho primárnou úlohou je zabezpečenie mechanickej pevnosti, [...]
Dobrý deň prajem priatelia. 😊 Pridávam sem veľmi zaujímavý článok o hľuzovke a jej využití v gastronómii. 🍄🟫 Hľuzovky predstavujú jedny z najcennejších a najvyhľadávanejších húb v modernej gastronómii. Ide o podzemné vreckaté huby z rodu Tuber, ktoré vytvárajú symbiotický vzťah (ektomykorízu) s koreňmi stromov, najmä dubov, liesok a topoľov. Ich [...]
TVL tak tento recept ma dostal do kolien,... ...
Celá debata | RSS tejto debaty