Zdravá výživa & šport & chudnutie

Krásnu nedeľu prajem priatelia!

Pridávam sem recept na ikonické jedlo, ktoré obľubujú milovníci mäsa.

Roláda z kuracích pŕs so zemiakovou kašou.

SUROVINY:

– 200 g kuracích pŕs

– 4 zemiaky

– 2 ks plátkov syru Gouda

– 2 PL sladkej smotany

– 2 ks plátkov šunky

– 4 ČL horčice

– 4 PL strúhanky

– 2 PL tymiánu a rozmarínu

– minimum oleja

– mix umytého šalátu

– soľ/korenie/čili (podľa potreby a chuti)

POSTUP: Na začiatok musíme nakrájať kuracie mäso aby nám vznikol 1 veľký plátok, na ktorý následne pridáme soľ/korenie/čili podľa chuti a potreby. Potom ho potrieme horčicou, položíme plátok šunky a syra, zatočíme a prepichneme špáradlom, kvôli tomu aby rolka držala pokope. Následne musíme premiešať strúhanku spolu s bylinkami a rolku v tom obaliť. Musíme rolku opiecť zo všetkých strán s minimom oleja na panvici alebo v airfryeri. Ďalej očistíme zemiaky a nakrájame ich menšie kúsky. Dáme ich variť do ľahko osolenej vody. Potom ich musíme scediť a roztlačiť na kašu a pridať malé množstvo smotany (aby sme to zjemnili). Na záver už pridáme iba umytý mix šalát a môžeme servírovať.

Dobrú chuť.

Ja ako člen AVP ČR aj AVP SR sa riadim morálno-etickým kódexom.

Individuálny stravovací plán na 30 dní.

Pre viac informácií ma prosím kontaktujte na:

E-mail : daniel.zdravastrava@gmail.com

Tel.č. : + 421 915 452 240

WhatsApp : 0915 452 240

Mgr. Daniel Krajný

Certifikovaný Poradca pre výživu 2025

člen AVP ČR, člen AVP SR

Magister Psychológie PEVŠ