Krásny novembrový deň prajem priatelia! 
Prinášam chutný a výživný recept! 
Kapustové placky s jogurtovým dresingom. 
SUROVINY:
– kapusta (mladá)
– olej (minimum)
– 1 ks vajíčko
– 1/2 cibule
– majorán
– 1 šálka listov (špenátových)
– 4 PL ovsených vločiek
– 1 ks cesnak (strúčik)
– petržlenová vňať
– soľ/korenie/chilli (podľa potreby a chuti)
Suroviny (dip):
– 1 šálka jogurtu (bieleho)
– 2 ČL citrónovej šťavy
– 2 ČL oleja (olivový)
– soľ (podľa potreby a chuti)
POSTUP: Začneme nastrúhaním (na hrubo) kapusty, ktorú sparíme vriacou vodou, lebo potrebujeme aby bola mäkšia a vyžmýkame ju. Následne nahrubo pokrájame špenátové lístky. Cesnak roztlačíme a cibuľku na jemno pokrájame. Dáme to misky a spolu zamiešame: špenát, ovsené vločky, kapustu, vajíčko a cibuľku. Dochutíme majoránom, petržlenovou vňaťou (posekanou), soľou/korením/chilli (podľa chuti a potreby). Ďalej vyložíme plech papierom na pečenie. Potom vyformujeme a spravíme s pomocou lyžice na cesto menšie lievance (tenké). Olejom potrieme každý jeden lievanec a dáme piecť v rúre vyhriatej na 180 °C približne 35 minút. V airfyeri to budeme mať o cca 50 % rýchlejšie ako v bežnej rúre. Lievance musíme v procese pečenia obrátiť. Budeme servírovať spolu s jogurtovým dresingom. Ten pripravíme zmiešaním jogurtu + minimum oleja (olivového) + citrónovej šťavy + roztlačeného cesnaku (roztlačeného).
Dobrú chuť.
Ja ako člen AVP ČR aj AVP SR sa riadim morálno-etickým kódexom.
Individuálny stravovací plán na 30 dní.
Pre viac informácií ma prosím kontaktujte na:
E-mail : daniel.zdravastrava@gmail.com
Tel.č. : + 421 915 452 240
WhatsApp : 0915 452 240
Mgr. Daniel Krajný
Certifikovaný Poradca pre výživu 2025
člen AVP ČR, člen AVP SR
Magister Psychológie PEVŠ
Celá debata | RSS tejto debaty