Slnečný a úspešný deň Vám prajem priatelia! 
Pridávam sem recept na môj obľúbený dezert. 
Tvarohový (čistý) cheesecake. 
SUROVINY na cesto:
– 150 g sušienok (podrvených)
– 200 g múky (hladká-špaldová)
– 80 g maslo (rozpustené)
– 70 g cukru (trstinový)
– 1 ks vajíčko
– 1 PL rumu
– 1 PL mlieka
– 1 PL jogurtu (bieleho)
SUROVINY na náplň:
– 750 g tvaroh (polotučný)
– 50 g cukor (práškový)
– 2 ks vajíčok
– 1/2 limetky (štava)
– 2 PL maku (mletého)
POSTUP: Na začiatok si musíme pripraviť cesto na cheesecake. Rozvrtíme sušienky na prášok a spolu s múkou ich zamiešame. Následne doplníme PL prášku (kypriaceho) a cukru opäť poriadne zamiešame. Neskôr pridáme ku zmesi (sypkej) PL rumu & PL jogurtu & PL mlieka, vajíčko a maslo (rozpustené). Použijeme varešku a potom ruky nato, aby sme cesto kvalitne prepracovali. Na chvíľku pokiaľ si pripravíme náplň na cheesecake dáme cesto do chladničky. Rúru/airfryer si dáme predhriať na 180 °C. S pomocou metličky budeme miešať tvaroh s limetkou a cukrom. Následne primiešame 2 vajíčka spolu s makom, a budeme miešať až do kým nám nevznikne jemná tvarohová zmes. Do vnútra predhriatej formy môžeme vložiť formu s cestom (vymačkaným). Dáme piecť na približne 10 minút. Na predpečený korpus dáme po desiatich minútach opatrne tvarohovú náplň. Cheesecake (celý) dáme piecť na cca 45 minút. Pokiaľ je napĺň (tvarohová) pri dotyku pevná a odťahuje sa od stien formy, vieme, že je cheesecake hotový. Môžeme servírovať spolu s umytým a nakrájaným ovocím.
Dobrú chuť. 
Ja ako člen AVP ČR aj AVP SR sa riadim morálno-etickým kódexom.
Individuálny stravovací plán na 30 dní.
Pre viac informácií ma prosím kontaktujte na:
E-mail : daniel.zdravastrava@gmail.com
Tel.č. : + 421 915 452 240
WhatsApp : 0915 452 240
Mgr. Daniel Krajný
Certifikovaný Poradca pre výživu 2025
člen AVP ČR, člen AVP SR
Magister Psychológie PEVŠ
Celá debata | RSS tejto debaty