ODPORÚČANÉ STRAVOVANIE POČAS LETA
1. Ovocie a zelenina
V lete je ten správny čas začať konzumovať 500g ovocia a zeleniny/osobu denne. Presne toto radia všetci výživoví špecialisti a špecialistky po celom svete. Ovocie a zelenina sú počas leta v najlepšej kvalite. Obsahujú veľa vitamínov a potrebných živín pre naše telo.
Tip: Odporúčam navštíviť miestne trhy preplnené chutným a čerstvým ovocím a zeleninou. Kúpite ich tu o poznanie lacnejšie ako zvyčajne a od lokálnych predajcov. Vrelo odporúčam vyskúšať samo zbery. Bol som s priateľkou počas leta v Rakúsku v obci Wolfstahl, ktorá sa nachádza blízko hraníc. Pestujú tam vysoko kvalitné a bio jahody bez postrekov a zbytočnej chémie. Nazbierali sme si 2,7 kg za približne 45 minút. Stálo nás to 13,70 € s dvomi košíkmi, v ktorých sme si ich odniesli. Z polovice sme si spravili džem, časť sme zjedli ako snack a z posledných sme si spravili zmrzlinovú dreň, ktorá na nás čaká v mrazničke.
Pre inšpiráciu:
• Ovocie: čučoriedky, maliny, broskyňa, jahoda, banán, hrozno, pomaranč, avokádo, mandarínka, marhuľa, citrón a limetka atď…
• Zelenina: paradajka, uhorka, paprika listový šalát, reďkovka, mrkva, cuketa, baklažán, kukurica, melón, Pak Choi atď…
2. Pitný režim
Počas letných horúčav musíme prijímať zvýšený objem tekutín. Treba si dávať pozor na kávu a zelený čaj, ktoré odvodňujú náš organizmus. Čistá voda je najadekvátnejší nápoj. Skvelí pomocníci pri plnení minimálne 2 litrov/deň sú aj čerstvé freshe, ľadové čaje, chutné limonády. Každý človek je jedinečný a mnoho ľudí môže mať problém vypiť 2l/deň, ale s týmito pomocníkmi by to nemal byť problém. Červený melón obsahuje veľké množstvo vody a taktiež aj zasýti. Skvelá voľba pre zdravý a osviežujúci snack.
3. Čo nekonzumovať
Globálne môžeme skonštatovať, že treba konzumovať ľahké jedlá, ktoré rýchlo a ľahko strávime a nezaťažujú náš organizmus. Mali by sme sa strániť nadmernému príjmu tukov a vynechať vyprážané a smažené jedlá. Po nich sa cítime preplnený a „ ťažký “. Konzumácia silných korenín a čili náš organizmus prehrievajú a začneme sa potiť. Tiež nadmerné solenie nie je vhodné. Soľ zadržiava vodu a dehydruje. Cukor prezývaný ako „sladký zabiják“ je obrovským zdravotným rizikom. Sladené nápoje a sladkosti všetkých typov môžu spôsobovať silnú závislosť. Nadbytok soli, cukrov a tukov v strave sú vstupnou bránou ku rôznym typom ochorení.
Cieľom nie je trápiť sa a byť otrokom vo vlastnom tele a mysli. Kľúč je vyvážená zdravá výživa a a dodržiavanie zdravého životného štýlu. Život si musíme užívať, ale s rozumom. Dopriať si dobrú zmrzlinu nie je hriech, ale práve naopak je to skvelé osvieženie počas horúcich a tropických dní.
S pozdravom, prianím pekného a hlavne zdravého leta v roku 2026.
Ja ako člen AVP ČR aj AVP SR sa riadim morálno-etickým kódexom.
Individuálny stravovací plán na 30 dní.
Pre viac informácií ma prosím kontaktujte na:
E-mail : daniel.zdravastrava@gmail.com
Tel.č. : + 421 915 452 240
WhatsApp : 0915 452 240
Mgr. Daniel Krajný
Certifikovaný Poradca pre výživu 2025
člen AVP ČR, člen AVP SR
Magister Psychológie PEVŠ
Celá debata | RSS tejto debaty